Die einfache Konstruktion ermöglicht den schnellen Aufbau des solaren Tunneltrockners vor Ort wie auch dessen Transport. Ohne Umbau können Früchte, Gemüse, Gewürze und Heilkräuter getrocknet werden. Die ausgereifte Konstruktion ermöglicht die Trocknung auch unter ungünstigen Witterungsverhältnissen, eine unerläßliche Bedingung für den professionellen Einsatz. Saisonale Überproduktion, Über- und Untergrößen werden zu wertvoller Ware. Die Anwender des solaren Tunneltrockners sind landwirtschaftliche

Betriebe und Familien sowie Hilfsorganisationen, die verbesserte Technologie an Demonstrationsanlagen vorstellen. Der Trockner ist auch mit Erfolg von Frauengruppen in Entwicklungsländern betrieben worden, die damit zum Familieneinkommen beitragen. Zunehmend sind es auch Bio-Betriebe, die die ökologischen Vorteile der Solartrocknung nutzen und hochwertige Trockenprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau erzeugen.