Streuobstwiesen sind bedeutender Teil unserer Kulturlandschaft und haben sich zu einem Lebensraum entwickelt, der aufgrund seiner ökologischen Strukturen einer Vielzahl von Tieren eine Nische zum Überleben bietet. Leider bleibt die traditionelle Bewirtschaftung der Streuobstbestände ein wenig lohnendes Geschäft, da die Most- und Saftproduktion nur geringe Erlöse ermöglicht. Viele Streuobstwiesen müssen daher von ihren Besitzern aufgegeben werden. Naturbelassenes und schonend getrocknetes Streuobst ist heute wieder ein gesuchtes Lebensmittel - ein

ein traditionsreicher Genuß für zwischendurch, für Wanderer oder während der Winterzeit.
In einem modernen Trockner unter hygienischen Bedingungen und energiesparend getrocknet, sprechen Spezialitäten wie Apfelringe, Birnenschnitze und Dörrpflaumen neue Kunden auf Märkten, im Hofladen oder in Feinkostgeschäften an und ermöglichen so die wirtschaftliche Nutzung des Streuobstes.
Die in enger Zusammenarbeit mit der Universität Hohenheim entwickelte Trocknungsanlage ist in ihrer Größe speziell auf den landwirtschaftlichen Einsatz abgestimmt,

ist einfach in der Bedienung und trocknet die auf den Horden ausgelegten Früchte gleichmäßig und besonders schonend. So bleiben Vitamine weitestgehend erhalten und machen das Dörrobst zu einem wertvollen nahrungsmittel. Die besondere Qualität der erzeugten Trockenfrüchte erlaubt eine gewinnbringende Vermarktung und damit eine hohe Wirtschaftlichkeit der Anlage.

Den neuentwickelten Hordentrockner gibt es in verschiedenen Baugrößen und auch als PKW-Anhänger. Damit ist eine gemeinschaftliche Nutzung möglich, um eine rasche Amortisation
zu erreichen

Durch die automatische Regelung mit Umluftführung ermöglicht die Horden-
trocknungsanlage eine schonende und gleichmäßige Trocknung ohne laufende Beaufsichtigung - bei geringstem Energieaufwand.

In unseren Streuobstwiesen geben sich Natur und Kultur die Hand. Seit Jahrtzehnten prägen sie unsere Landschaft und liefern mit schmackhaften Äpfeln, Birnen und Pflaumen vielfachen Naturgenuß und vieles mehr.
Streuobstwiesen sind nicht nur herrliche Erlebnislandschaften sondern auch Heimat von Steinkauz, Gartenrotschwanz, Igel und Wiesel und gehören damit zu den wertvollsten Lebensräumen unserer Kulturlandschaft
Ökologie alleine nützt wenig, wenn die Ökonomie nicht stimmt. Darum müssen Streuobstwiesen für den Besitzer rentabel bleiben.

Nicht nur die wertvollen Obstsorten unserer Region sind im getrockneten Zustand ein begehrtes Lebensmittel - auch Kräuter, Pilze und Blumen eignen sich hervorragend zur Trocknung und zur gewinnbringenden Vermarktung, für die es zahlreiche Möglichkeiten gibt.